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■■温泉でB級グルメ 【下呂温泉の鶏ちゃん】

2010年11月22日
11月もいよいよ終盤、 来週半ばからは12月に突入ですね

日に日に寒くなっきた今 そろろそ温泉の季節

そんな訳で 今日は 温泉街のB級グルメを紹介します







昨日テレビ東京の アド街ック天国 に出た

岐阜県の下呂温泉のB級グルメ


【 鶏ちゃん 】



1011 鶏ちゃん1

>> お多福 郡上流おとうちゃんの鶏ちゃん焼きセット3袋入 1,440円





甘辛の特製しょうゆタレでつけこんだ鳥もも肉と キャベツを

アツアツのジンギスカン鍋で炒める料理です。




これがめっちゃ美味しそう

ビールとベストマッチ!!





〆には 焼きそばの麺を入れて タレに絡ませながら炒めて食べる

鶏肉の旨みと 特製タレを麺がすっていい味になります。





この冬は下呂温泉でリラックスして

風呂上りに 鶏ちゃん を食べましょう!!




番組で紹介された 鶏ちゃんがおいしいお店(杉の子)の場所は こちら



大きな地図で見る





ちなみに 鶏ちゃん の読み方は 「けいちゃん」です。

「とりちゃん」ではないですよ。




最後まで見ていただいて ありがとうございます。
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■■川越達也が認めた はるな愛の鉄板焼きは? メロンパンのちょい足しの結果など ( お願いランキングGOLD )

2010年10月17日
昨日の お願いランキングGOLD

気になっていたけど 見逃した方のために プレイバック

多分 見るとお腹がすくと思いますが どうぞ



まず 美食アカデミーの川越達也らが はるな愛の鉄板焼き店の

人気メニューをランク付け

その結果は


第8位 しば漬けチャーハン 
第7位 とろろ月見塩焼きそば
第6位 イカと半熟玉子のソース焼き 
第5位 なにわ焼きスペシャル 
第4位 どろろ焼き(しそチーズ)

第3位 牛すじカレー焼きそば
第2位 みぞれ和牛すじぽん
第1位 ガーデン焼き(ミックス)  

 
でした。

私は 4位のどろろ焼きが気になりました。

長いもがたっぷりと チーズとしそが入るなんて スバラしい! 



あと 私が予想した 山口もえ が まったく出てこなかった 

料理自慢の芸能人による スパゲティ専門店 すぱじろう の新商品オーディション

(こちらも評価は美食アカデミーの面々)

 
第3位 矢沢心 秋しめじのトマトすぱ
 しめじとチーズのトマトスパゲティ

第2位 西村知美 栗のスイーツすぱ
 栗とプリンを使ったスイーツ

第1位 未唯 お肌プリプリ美容すぱ
 豚足のコラーゲン入りスパゲティ


ここは みんなの評価が かなりキビしい感じでした。
料理に対する 愛情 が深いから あえて辛口だったのかな。



その他のコーナーでは

メロンパンのちょい足しクッキング  爆笑問題の田中・ウエンツ瑛士が挑戦
第1位 サイダー
第2位 ヨーグルト
第3位 かつお節
第4位 コーヒーゼリー
第5位 生ハム

日清焼そばUFOのちょい足しクッキング 石田純一・東尾理子が挑戦
第1位 エビ煎餅

美食アカデミーが選ぶ ローソンのスイーツランキング
第1位 プレミアムティラミス 210円


こんな感じでした。


この中に気になる料理や ちょい足しがあった方
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■■ 【 ひるぜん焼きそば 】は 味噌の甘辛ソースが いい味を出してるよ

2010年09月21日
ひるぜん焼きそば 」 は

秘伝の味噌ダレが ポイント !!











先日 大盛況だった B-1 グランプリ で 

              ↑ ↑ ↑ ↑

( クリックすると B-1グランプリの結果が見れます )




2位になった 「 蒜山(ひるぜん)焼きそば 」 (岡山県真庭市)





いつもこのブログを応援してくれている てらぞう さんから

「蒜山(ひるぜん)焼きそば は 初めて聞きました」と

コメントをいただいたので



今日は ひるぜん焼きそば を紹介します




まずは

[ポイント1] 秘伝の特製 味噌ダレ
  



一般的なソースではなく


濃厚な味噌ベースの甘辛ダレで


焼きそばを仕上げている。






つづいて

[ポイント2] 親鶏のかしわ肉

 
  かめばかむほど味の出るおいしい鶏肉が入っている




最後に

[ポイント3] 地元の高原キャベツ

 
   ひるぜん高原でとれる 新鮮なキャベツが

   食感のアクセントになっている





これは 岡山に行って 食べるしかない!!

明日 出張申請しよう!



でも・・・

現実的には ムリかなあ・・・




というわけで

岡山には行けないけど ひるぜん焼きそば が
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